🥞BEZGLUTENOWE RACUSZKI Z OWOCAMI🥞

SOSIK: 

• 300 gramów wiśni mrożonych 
• 2 łyżki cukru 
• pół łyżeczki skrobii do zagęszczenia 

PLACKI:

• 100 gramów tofu naturalnego 
• 180 ml napoju roślinnego (najlepiej sojowego) 
• 20 ml oleju rzepakowego 
• 100 gramów mąki ryżowej 
• 50 gramów mąki z ciecierzycy 
• 1/3 łyżeczki sody 
• 1/3 łyżeczki kurkumy 
• szczypta soli 
• łyżeczka cukru waniliowego 
• łyżka cukru 
• 1 gruszka 
• 1 jabłko 
• 1 łyżka octu